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坚持“五个放心”?全面创建放心农贸市场

发布时间:2017-12-19 23:14:34    点击量:366

  放心农贸市场是宁波和余姚民生实事的重要项目,事关人民群众的切身利益,事关菜场商户的规范经营,事关商贸流通的繁荣程度。我市严格对照?#35745;?#26631;准和考核要求,以树立放心市场形象为主题,以宣传动员规范引导为抓手,以加强食品安全为重点,以完善长效监管体系为保障,创建工作成果显著:今年共创建6家放心农贸市场,其中富巷、凤山、文山路、低塘等4家菜场为复评,陆埠、丈亭等2家菜场为新创。主要工作包括:
  一是营造令人放心的消费环?#22330;?#25105;市?#24230;?20多万元进行市场硬件改造提升,重点做?#20204;?#38754;粉刷、线路改造、摊位维修、LED灯更换、标识标牌制作等工作,通过整治市场环境,集中排查消防安全隐患。同时,在市场入口设置触摸屏,可自助查询市场概况、经营户摊位、检测结果和商品价格等信息。此外,关停城区活禽交易,改造禽类杀白摊位,配置组合冷柜,为预防禽流感提供保障。
  二是提供令人放心的安全食品。严格规范食品准入,层层签订食品、农产品安全责任书,强化食品安全意识,落实食品安全责任制。重点检查即食易腐类食品,不仅要求加工、进货、销毁等台帐齐备,而且要求从业人员必须“三白”上岗。同时,完善食品检测制度,在每个农残检测室配备专人专岗,向消费者提供免费检测服务,做到检测制度上墙公示,检测人员严格按制度、按规范、按流程进行检测并录入台?#30465;?
  三是构建令人放心的管理模式。明确定岗定责的管理原则,由场长全面负责日常工作,定期召开职工管理务实会,交流工作心得,并邀请专家开展业务培训,提升管理水平。今年重点加强索证索票管理,每日安排人员收集经营户进货票证,及时录入农贸市场信息平台。 
  四是倡导令人放心的诚信经营。坚持“奖优罚劣?#20445;?#23450;期开展经营户自评和管理人员综合评议,建立“一户一档?#20445;?#21450;时记录日常信用变化,鼓励经营户签订“放心服务”?#20449;怠?#21516;时,建立信息公示平台,通过LED屏、触摸屏、宣传窗等多?#26234;?#36947;动态发布经营主体信用变化情
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